COFFEE MAKER
2019/11 • ISSUE19
editorChoi Haneul
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완벽한 에스프레소를 위한
정량의 커피 분쇄와 자동 탬핑
· 전자동 커피 머신의 편리함과 반자동 커피 머신의 정밀한 메뉴 결합
· 4.3인치 컬러 한글 터치스크린으로 편리하고 손쉬운 작동
· 22g 원두를 자동 분쇄부터 탬핑까지 완성하는 핸즈프리 오퍼레이션
· 디지털 온도 제어 프로그램이 에스프레소 추출에 최적화된
온도를 정밀하게 조절
BREVILLE • 오라클 터치 에스프레소 커피머신 BES990 • 4백59만원
밀도 높은 부드러운 우유 거품 완성
· 에어 스팀과 우유를 빠르게 혼합, 고밀도로 형성되는 부드럽고
풍성한 우유 거품
· 추출 그룹 탈착으로 15초 안에 바로 세척, 위생적 관리 가능
· 메탈 대비 61% 마모가 적은 세라믹 그라인더 탑재, 장시간
사용해도 원두 고유의 맛과 향 유지
· 아쿠아 클린 필터가 물속 불순물 제거 및 석회질 축적 방지
PHILIPS • 라떼고 에스프레소 머신 EP3246 / 73 • 1백29만원
물속 칼슘과 마그네슘 극대화해
최상의 커피 맛 유지
· 원터치 기능의 한글 지원 컬러 디스플레이로 직관적인 메뉴 선택
· 스페셜 티 커피 12가지 추출 가능, 독자적인 기술로 벨벳 같은 밀크 폼 완성
· 멀티 분사 추출 시스템으로 더욱 고소하고 깊은 맛의 커피 추출
· 수질 상태를 체크해 기기에 전달, 물속 칼슘과 마그네슘을
극대화하고 불순물을 제거해 커피 맛 유지
JURA • NEW E8 • 3백50만원
취향에 따라 커스터마이징 가능한
전자동 브루어
· 인체 공학적 설계와 내구성이 강한 스테인리스 소재로 제작
· 기호에 따라 추출 물 온도, 뜸들이기 시간, 물 공급 속도 등을
조절해 나만의 드립 커피 완성
· 최소의 커피 양으로도 완벽한 비율과 밸런스를 갖춘 드립 커피 추출 기능
· 선호하는 드리퍼 호환이 가능한 푸어 오버 어댑터
BREVILLE • 전자동 브루어 BDC455 • 54만원
분쇄된 원두를 골고루 적시는 섬세한 반자동 커피 머신
· 세련된 디자인과 콤팩트한 사이즈로 공간 제약 없이 사용
· 분쇄 원두 파드POD까지 다양하게 활용할 수 있는 3가지 필터 홀더
· 분쇄된 원두를 미리 적셔 원두가 한쪽으로 쏠리는 현상 감소,
더욱 깊은 향의 에스프레소 추출
· 스팀/온수 기능으로 풍부한 우유 거품의 카푸치노, 라테 제조
SMEG • 반자동 커피 머신 ECF01 • 46만원
회전 추출로 탄생한 버츄오 플러스
· 최대 7,000RPM 초고속 회전 추출로 탄생한 풍성한 크레마와 깊은 보디감
· 버튼 한 번으로 캡슐 고유의 바코드를 읽어 최적의 조건으로 커피 추출
· 레버를 터치하면 머신 자동 개폐되어 간편한 커피 제조 가능
· 취향에 따라 즐기는 5가지 커피 스타일
NESPRESSO • 버츄오 플러스 • 29만9천원
15cm 너비의 초슬림 사이즈 반자동 머신
· 전문가용 고급 필터 홀더로 바리스타가 준비한 듯한 에스프레소 추출 가능
· 적정 온도로 일정하게 커피를 추출하는 써모블록 기술 적용
· 조절식 카푸치노 시스템으로 다양한 우유음료 제조
· 드립 트레이를 제거해 머그잔이 위치할 공간을 추가 제공
DĒLONGHI • (왼쪽부터) 반자동 커피 머신 EC680.M / EC680.BK
• 59만8천원
아날로그식 커피 메이커
높낮이 조절 가능한 브루어
메시 스틸 소재 영구 필터를 장착, 최대 18cm 높이에 맞도록 조절 가능
ADHOC • 커피 브루어 • 8만원
온도 조절 드립 주전자
저온 추출하는 프렌치 프레스
수증기를 이용하는 모카 포트
건축가 알도 로시가 디자인, 하단을 구리로 제작해 높은 열전도율이 특징
ALESSI • 라코니카 에스프레소 커피 메이커 3인용 • 53만원
내열 유리 핸드 드립 세트
약 6인 분량의 사이즈, 변형이 적은 스테인리스 재질 필터로 실용적
JAJU • 핸드 드립 커피 메이커 세트 • 3만1천9백원
물을 부어 완성하는 푸어 오버
핸드 드립에 비해 손쉽게 물만 부어주는 방식, 종이 필터가 필요 없어 친환경적
BODUM • 푸어 오버 커피 세트 • 3만8천원
양 조절이 편리한 저그 세트
도자기 소재 브루어
주물 스탠드와 도자기 브루어로 구성, 홀더 부위 높낮이 조절 가능
KINTO by JAJU • 브루어 스탠드 세트 4컵 • 18만9천원
원두의 풍미를 더하는 가정용 그라인더
2개 분쇄 휠로 맷돌 방식 그라인딩
60단계 분쇄 입자 크기 조절
분쇄 입자 다이얼로, 에스프레소부터 프렌치 프레스까지 60단계 분쇄 조절
BREVILLE • 더 도즈 컨트롤 프로 BCG400 • 35만원
투명 아크릴 보디로 분쇄량 확인
6단계 분쇄 입자 조절 가능, 아크릴 보디와 세라믹 날로 구성
ADHOC • 수동 커피 그라인더 • 16만5천원